חדשות האוכל
תמצית הגאונות: זה קפה? זה יין? זה חלום שהתגשם
אוקיי, בערך. כי זה (עדיין) לא כשר - אבל מישהו כאן לגמרי על משהו שיכול בקלות להפוך להתמכרות הבאה שלנו: יין "אינפיוזד" בקפה. כלומר, יין בטעם קפה (חדשות האוכל, בעולם)
כיכר אוכל||
1
עוד כתבות על חדשות האוכל:
חדשות האוכל
הייתם שמים אננס כתוספת על הפיצה שלכם?
עוד טרם טעמנו את השילוב המסקרן הזה שפחות נפוץ בארץ, אבל אם תשאלו את נשיא איסלנד, למשל, תוספת של פרוסות אננס על פיצה זה פשע של ממש (חדשות האוכל, בעולם)
כיכר אוכל|
חדשות האוכל
כוכב מישלן הוענק בטעות והציף מסעדה בלקוחות
מסעדה עממית בצרפת קיבלה בטעות כוכב מישלן יוקרתי שנחשב לדירוג האיכות האמין ביותר בעולם - ולקוחות החלו להציף את המסעדה והכניסו את הבעלים להיסטריה (חדשות האוכל)
כיכר אוכל||
1
חדשות האוכל
כבוד: שף יהודי ייצר את הסנדוויץ' היקר בעולם
השף המוכשר הסטון בלומנטל מבריטניה הצליח לשגר לאסטרונאוט סנדוויץ' בשר וקינוח קראמבל תפוחים ופאי לימון. מה כל כך מיוחד בארוחה השגרתית הזו? אז זהו שבחלל המזון מורכב מאבקות ונוזלים ולראשונה מגיע לשם אוכל 'נורמלי' (חדשות האוכל)
כיכר אוכל||
7
באנו לעזור
יש דרך טובה הרבה יותר להשתמש בכותש שום
מסתבר שעד היום לגמרי טעינו. לקלף ואז לכתוש? מיותר לחלוטין. אז איך משתמשים נכון בכותש שום בלי לבזבז זמן יקר? באנו לעזור (חדשות האוכל)
כיכר אוכל||
1
חדשות האוכל
שמו של קטשופ היינץ יוחלף ל"מתבל עגבניות"
חברת אסם הצליחה להוכיח כי הקטשופ של חברת היינץ אינו מכיל את שיעור מספיק של רכז עגבניות לפי תקן משרד הבריאות הישראלי, ולכן שמו של המוצר בעברית יוחלף ל"מתבל עגבניות" (חדשות האוכל)
חדשות האוכל||
8
חדשות האוכל
מחסור באגטים בפריז: "ערפו פה ראשים על דברים פחות חמורים"
תושבי פריז זועמים בעקבות חוק חדש המאפשר לבעלי המאפיות המקומיות - "הבולאנז'רי" - לצאת לחופשת קיץ, לראשונה מזה 200 שנה, מה שיכול לגרום למחסור באגטים חמור (חדשות האוכל)
חדשות האוכל||
2
חדשות האוכל
האבטיח של היום ממש לא האבטיח של פעם
ציור מהמאה ה-17 חושף את מראהו של האבטיח לפני 350 שנה, והוא לא מלבב במיוחד. מסתבר שהאבטיח הטעים והעסיסי שאנחנו מכירים, רחוק מאוד מהאבטיח של תקופת הרנסנס (חדשות האוכל)
חדשות האוכל||
8
חדשות האוכל
ט"ו באב: כל המקומות השווים לבילוי זוגי מפנק
אין כמו בילוי זוגי במסעדה איכותית לחיזוק הקשר, והרי לא היו ימים טובים לישראל כט"ו באב • בפנים: הטבות מטורפות בקפית, וופל בר ועוד - מיוחד לגולשי 'כיכר השבת' (חדשות האוכל)
חדשות האוכל||
5
באנו לעזור
8 טעויות שאתם עושים עם קרש החיתוך שלכם
אם אתם מתעסקים בבישול, יש סיכוי טוב למצוא במטבח שלכם לפחות קרש חיתוך אחד. אך יתכן שאתם משתמשים בו באופן שגוי • 8 טעויות שאתם עושים בקרש החיתוך (אוכל)
כיכר אוכל||
9
חדשות האוכל
מערוך הקסם שיבטיח בצק מושלם
החלק הטריקי באפיית בצק פאי, הוא שמירה קפדנית על בצק אחיד, חלק וללא גושים. המערוך החדש של המעצב קית נילסון שומר על טמפרטורה קרה ואפילו מודד כמויות (סטייל)
חדשות האוכל||
1
חדשות האוכל
תביאו מצרכים והשף יכין לכם גורמה
מסעדת יוקרה בלונדון בשם 'קפה רויאל' החליטה לפנק את קהל לקוחותיה, ולהציע מטבח אינטראקטיבי. מעתה, הלקוח יביא איתו מצרכים אהובים והשף יכין לו מהם ארוחת גורמה אישית (חדשות האוכל)
כיכר אוכל|
חדשות האוכל
שף הופך 47 פנקייקס תוך 20 שניות
מטורף: שף יפני מצליח להפוך 47 פנקייקס תוך פחות מ-20 שניות במיומנות מפליאה. השף מציג את כישוריו במה שנראה כתחרות מקומית ביפן להכנת אוכל מהיר • צפו (חדשות האוכל)
כיכר אוכל||
5
חדשות האוכל
'קפה קפה' בתפריט פסח למהדרין
לקראת חג האביב, רשת בתי הקפה "קפה קפה" המובילה בארץ משיקה תפריט חדש כשר לפסח למהדרין המושתת על מנות הדגל של הרשת. קבלו את התפריט המלא (חדשות אוכל)
כיכר אוכל||
3
חדשות האוכל
טרגדיה במסעדה הטובה בעולם
עוזר השף במסעדת "נומה" הדנית שזכתה מספר פעמים כמסעדה הטובה בעולם, מת מהתקף לב כשהוא בן 32 בלבד, בעקבות לחץ רב בעבודה והיעדר שינה במסעדת היוקרה (אוכל)
כיכר אוכל||
8
חדשות האוכל
חדשות האוכל: הכירו את הוונאט
אחרי סערת הקרונאט - חצי קראוסון חצי דונאט, ששיגע את ארה"ב, מגיעה בשורה חדשה: הכירו את הוונאט - מאפה המורכב מוופל על בסיס סופגניית דונאט, היישר משיקגו (אוכל)
כיכר אוכל|
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ